Cara membuat Nasi Romi (nasi uduk khas sumenep) lezat. Resep Nasi Romi (nasi uduk khas sumenep) favorit. Aku senang masak nasi romi krn asesorisnya mudah dan tdk terlalu banyak. Spt kita rebus daging utk abon, mk air rebusannya (kaldunya) bisa dibuat rawon dan dagingnya utk abon.

Yuk cicipi hidangan nasi romi yang menjadi menu paling dicari bagi para wisatawan. Mendengar kata Romi, sepintas terlihat seperti nama orang saja. Resep Nasi Romi (nasi uduk khas sumenep) Enak Mudah.

Buat kamu yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tanpa susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Bahan Nasi Romi (nasi uduk khas sumenep) yaitu:

Sediakan Bahan utk abon daging :.
Anda butuhkan 300 gr daging utk empal.
Anda butuhkan 1 ruas lengkuas digeprak.
Siapkan 1 lbr daun salam.
Sediakan 6 btr kemiri.
Ambil 3 siung bawang putih.
Ambil 1 sdm ketumbar bubuk.
Sediakan garam,gula,jinten,totole.
Sediakan Bahan sambal trasi :.
Ambil 20 bj lombok rawit direbus.
Ambil trasi,garam,gula.
Sediakan Bahan nasi romi :.
Siapkan 500 gr beras.
Siapkan 1/2 btr kelapa uk.besar.
Ambil 2 lbr daun salam.
Anda butuhkan 1 bh sereh.
Sediakan 4 lbr daun jeruk.
Ambil 1 ruas jahe.
Anda butuhkan 2 lbr daun pandan.
Siapkan Dadar telur :.
Anda butuhkan 5 btr telur ayam.
Ambil 1/4 sdt garam (sesuai selera).
Siapkan 1 sdm air.
Ambil Bahan lainnya :.
Anda butuhkan Taoge pendek (taoge utk rawon).

Bahan Bumbu Resep Masakan Nasi Romi ( nasi uduk khas sumenep) Sederhana yang Enak Lezat dan mudah membuatnya dengan bumbu masakan yang pas. Wisata Kuliner Sumenep - Sumenep punya nasi khas yang gurih dan lezat. Rasanya dijamin mantap dan nikmat saat dimakan! Yuk cicipi hidangan nasi romi yang menjadi menu paling dicari bagi para wisatawan.

Setelah semua ramuan siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana buat Nasi Romi (nasi uduk khas sumenep).

langkah bikin Nasi Romi (nasi uduk khas sumenep)

Abon daging : rebus daging hingga 1/2 matang lalu ambil dan diiris tipis2. Masukkan kembali ke kuah daging.Bawang putih, kemiri,garam, gula, jinten dan ketumbar dihaluskan. Mskkan bumbu halus ditamb daun salam dan lengkuas ke kuah daging dan rebus hingga daging empuk. Koreksi rasa.Stlh itu ambil daging satu persatu utk dihaluskan menggunakan cobek kmdn disuwir2 spt abon. Lalu goreng dg api kecil aja hingga kecoklatan. Tiriskan lalu mskkan toples kedap udara..
Sambal trasi : rebus lombok rawit kira2 15 menit. Haluskan lombok rawit, garam, gula dan trasi. Simpan dlm kotak kedap udara..
Nasi romi : beras, santan (sesuai takaran beras masing2), daun salam, daun jeruk purut, sereh, jahe, garam rebus sampai air santan habis. Kl air sdh habis dan nasi msh kelihatan kurang air, tamb air panas aja kmdn aduk. Sisihkan. Ambil dandang lalu isi air dan beri daun pandan dibwh sarangan kmdn tunggu sampai mendidih. Mskkan beras aron tadi kmdn kukus kira2 setengah jam. Daun pandan memang sy taruh dibwh sarangan krn sy gak suka kl nasinya kena daun pandan warnanya jd hijau..
Dadar telur : telur, garam dan air aduk jd satu kmdn dadar diatas teflon tipis2. Lakukan sampai telur habis. Tunggu telur dingin baru diiris tipis2 spt mie..
Kmdn tata nasi, taoge pendek (taoge utk rawon), abon daging, dadar telur, sambal trasi. Lebih nikmat bila disantap hangat2..

Mendengar kata Romi, sepintas terlihat seperti nama orang saja. Tapi jangan salah romi yang satu ini merupakan nama kuliner khas Sumenep. SUMENEP, FAKTUALNEWS.co - Jika kita bicara tentang makanan khas Sumenep, maka yang terbayang pasti adalah sate dan soto. Padahal selain makanan tersebut, masih banyak makanan lain yang tak kalah lezatnya. Tak ada salahnya jika anda mencoba nasi unik ini saat berkunjung ke Kabupaten Sumenep.

Saat buat Nasi Romi (nasi uduk khas sumenep) banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Nasi Romi (nasi uduk khas sumenep) agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Tips memasak Nasi Romi (nasi uduk khas sumenep) agar mendapatkan hasil yang sempurna

Pekerjaan di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Nasi Romi (nasi uduk khas sumenep) yang rumahan, apa sajakah itu?

Penentuan bahan Bahan utk abon daging :, daging utk empal, lengkuas digeprak, daun salam, kemiri, bawang putih, ketumbar bubuk, garam,gula,jinten,totole, Bahan sambal trasi :, lombok rawit direbus, trasi,garam,gula, Bahan nasi romi :, beras, kelapa uk.besar, daun salam, sereh, daun jeruk, jahe, daun pandan, Dadar telur :, telur ayam, garam (sesuai selera), air, Bahan lainnya :, Taoge pendek (taoge utk rawon), akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 25 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara buat Nasi Romi (nasi uduk khas sumenep), meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkah Resep: Nasi Romi (nasi uduk khas sumenep). Diawali dengan Abon daging : rebus daging hingga 1/2 matang lalu ambil dan diiris tipis2. Masukkan kembali ke kuah daging.Bawang putih, kemiri,garam, gula, jinten dan ketumbar dihaluskan. Mskkan bumbu halus ditamb daun salam dan lengkuas ke kuah daging dan rebus hingga daging empuk. Koreksi rasa.Stlh itu ambil daging satu persatu utk dihaluskan menggunakan cobek kmdn disuwir2 spt abon. Lalu goreng dg api kecil aja hingga kecoklatan. Tiriskan lalu mskkan toples kedap udara.. Lalu, Sambal trasi : rebus lombok rawit kira2 15 menit. Haluskan lombok rawit, garam, gula dan trasi. Simpan dlm kotak kedap udara.. Setelah itu, Nasi romi : beras, santan (sesuai takaran beras masing2), daun salam, daun jeruk purut, sereh, jahe, garam rebus sampai air santan habis. Kl air sdh habis dan nasi msh kelihatan kurang air, tamb air panas aja kmdn aduk. Sisihkan. Ambil dandang lalu isi air dan beri daun pandan dibwh sarangan kmdn tunggu sampai mendidih. Mskkan beras aron tadi kmdn kukus kira2 setengah jam. Daun pandan memang sy taruh dibwh sarangan krn sy gak suka kl nasinya kena daun pandan warnanya jd hijau.. Lalu, Dadar telur : telur, garam dan air aduk jd satu kmdn dadar diatas teflon tipis2. Lakukan sampai telur habis. Tunggu telur dingin baru diiris tipis2 spt mie.. Jangan lupa, Kmdn tata nasi, taoge pendek (taoge utk rawon), abon daging, dadar telur, sambal trasi. Lebih nikmat bila disantap hangat2.. Setelah itu, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Bagi sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Nasi Romi (nasi uduk khas sumenep) dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga nasi uduk bang udin.