Bagaimana membuat Nasi uduk biru sederhana. cara membuat nasi kerabu - nasi uduk biru. cara membuat nasi kerabu - nasi uduk biru. Watch Queue Queue. #nasiuduk #nasibiru #dlaiqa Resep dan panduan singkat cara membuat Nasi Uduk Biru ala Rika d'Laiqa. Ulasan lebih lengkap silahkan kunjungi halaman situs: htt.

Nasi uduk biru Nasi uduk (nasi lemak) diberi tambahan warna biru yang berasal dari pewarna alami bunga telang (nama ilmiah: Clitoria ternatea). Secara tampilan hampir sama dengan nasi kerabu yang mudah dan banyak ditemui di Malaysia, hanya beda rasa dan bahan-bahan pelengkapnya, hehehehe. Siang ini saya makan disalah satu nasi uduk favorite saya, namanya Nasi uduk Betawi Tenda Biru.

Buat kamu yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tidak susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Baca juga masak nasi kuning.

Saudara dapat buat Nasi uduk biru menggunakan 11 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan Nasi uduk biru adalah:

  1. Ambil 2 canting beras.
  2. Siapkan 1/4 liter santan.
  3. Siapkan Secukupnya bunga telang segar.
  4. Ambil Secukupnya air untuk merebus bunga telang.
  5. Siapkan 3 siung bawang putih haluskan.
  6. Anda butuhkan 2 batang sereh.
  7. Anda butuhkan 2 lembar daun salam.
  8. Ambil 2 lembar daun jeruk.
  9. Siapkan 1 ruas laos.
  10. Anda butuhkan Secukupnya garam.
  11. Siapkan Secukupnya bawang goreng.

Kita coba untuk masak uduk warna biru, supaya tidak bosan dengan tampilan uduk yang hanya berwarna putih 😊 Dewi Nopita Sari. Selain rasa yang gurih nasi ini dijual dengan harga yang cukup terjangkau. Pagi kemarin liat tanaman rimbun kembang telang depan rumah berbunga banyak. Masukkin dalam botol berisi air diamkan semalaman dalam kulkas biar warnanya kelu.

Sehabis semua materi siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana olahan Nasi uduk biru.

Langkah-langkah membuat Nasi uduk biru

  1. Cuci beras hingga bersih.
  2. Masak bunga telang bersama air hingga air berwarna biru.
  3. Pakai air bunga telang dan santan untuk memasak beras (di-aron) berikut seluruh bumbunya.
  4. Pindahkan ke kukusan/dandang, masak hingga nasi uduk matang.
  5. Pindahkan nasi uduk biru ke piring, sajikan bersama lauk pendukung seperti mie goreng, telur dadar, keripik tempe, dll.

Nasi yang aku sajikan kali ini bukan nasi kerabu, akan tetapi adalah nasi uduk atau nasi lemak, hanya saja aku modifikasi dengan menambahkan larutan bunga telang yang lazim digunakan sebagai pewarna biru pada nasi kerabu sehingga nasi uduk yang aku buat kali ini secara tampilan serupa dengan nasi kerabu yang berwarna biru. Nasi uduk sekilas seperti nasi biasa sedangkan pada nasi kuning sesuai namanya berwarna kuning. Tetapi saat ini banyak kreasi warna dari nasi uduk mulai nasi uduk hijau dari daun pandan, nasi uduk ungu dari ubi dan nasi uduk warna biru dari bunga telang. Bagi sebagian orang nasi uduk hijau sangatlah aneh, karena nasi uduk yang dominan dengan warna putih ataupun kuning kini berwarna hijau. Tenang saja warna hijau yang terdapat pada nasi uduk hijau ini berasal dari sawi hijau yang dapat membuat sehat.

Saat masak Nasi uduk biru banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Nasi uduk biru agar diperoleh hasil yang sempurna.

Petunjuk membuat Nasi uduk biru agar mendapatkan hasil yang mantap

Kegiatan di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Nasi uduk biru yang enak, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan canting beras, santan, bunga telang segar, air untuk merebus bunga telang, bawang putih haluskan, sereh, daun salam, daun jeruk, laos, garam, bawang goreng, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 11 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Nasi uduk biru, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkah Cara membuat Nasi uduk biru. Pertama Cuci beras hingga bersih. Ingat, Masak bunga telang bersama air hingga air berwarna biru. Setelah itu, Pakai air bunga telang dan santan untuk memasak beras (di-aron) berikut seluruh bumbunya. Jangan lupa, Pindahkan ke kukusan/dandang, masak hingga nasi uduk matang. Selanjutnya, Pindahkan nasi uduk biru ke piring, sajikan bersama lauk pendukung seperti mie goreng, telur dadar, keripik tempe, dll. Ingat, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Bagi sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Baca juga resep nasi kuning harum dan gurih dan resep nasi kuning medan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Nasi uduk biru dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep nasi uduk betawi.